Ко Дню Святого Валентина уфимские кондитеры испекут гигантский чак-чак
2871
14 февраля жители Уфы смогут вдоволь насладиться традиционной башкирской сладостью, поскольку местные повара уже неделю готовят для Книги рекордов России самый большой чак-чак в стране.
Как сообщает Интерфакс со ссылкой на Торгово-промышленную палату Башкирии, восточное лакомство будет сделано в форме цветка курая – символа региона.
К 18:00 на площадь перед гостиным двором, где и будут угощать вкусным десертом, прибудут представители Книги рекордов нашей страны, чтобы зафиксировать кулинарный рекорд.
Отметим, что чак-чак в этот день можно будет не только попробовать, но также отправить в знак любви родным и близким по почте. Для этого на площади будет работать мобильное отделение «Почты России».
Такую альтернативу традиционным «валентинкам» организаторы придумали с целью напомнить жителям о национальных особенностях и культурных ценностях башкирского народа.
Чак-чак, представляющий собой обжаренные во фритюре и политые медовым сиропом кусочки теста, является традиционным десертом не только в Башкирии, но и в Татарстане. Именно там, во время празднования тысячелетия города Казань, был зафиксирован предыдущий «сладкий рекорд» (1 тонна).