Россия может выйти на первое место в мире по экспорту кориандра
2998
В Российском экспортном центре (РЭЦ) отметили, что в текущем году экспорт кориандра составил 45 тысяч тонн.
По словам экспертов РЭЦ, в 2015 году лидер по экспорту кориандра была Индия, то в 2016 году на первое место вышла Россия, обогнав таких крупнейших экспортеров кориандра как Индия, Болгария, Италия, Украина.
Справочно
Кориандр посевной, или Кориандр овощной — однолетнее травянистое растение рода Кориандр, семейства Зонтичные.
Кориандр используется как пряность в кулинарии (более известен под названием «кинза»), как зелень, так и семена и для придания приятного аромата в парфюмерии, косметике, мыловарении. Кориандр – хороший медонос.