Сладкое и фастфуд вызывают привыкание и зависимость – ученые
2238
Пищевая зависимость сходна с алкогольной, табачной и наркотической, а потому является заболеванием и требует медицинского лечения.
Ученые Национального института наркомании США пришли к выводу, что регулярное употребление некоторых продуктов может спровоцировать привыкание и впоследствии зависимость, для избавления от которой понадобится медпомощь.
К таким пищевым «наркотикам» специалисты относят шоколад, мороженое, гамбургеры и пиццу, передает ИА Regnum.
Входящие в состав этих продуктов компоненты воздействуют на определенные участки мозга, в результате чего формируется пищевая зависимость, которую человек может и не замечать.
Ученые утверждают, что от пищевой зависимости избавиться не менее трудно, чем отказаться от курения, поскольку отказ от горячо любимых лакомств создает ощущения дискомфорта, а в некоторых случаях вызывает симптомы, проявляющиеся при отмене наркотических веществ.
Таким образом, специалисты представили альтернативное, научное объяснение тяги многих людей к шоколаду или вкусной, но вредной еде вместо привычного «шоколад – гормон радости/счастья» или «по известным причинам на солененькое потянуло» (а привыкание к фастфуду ученые связывают именно с содержанием в этих продуктах соленых ингредиентов).
В этой связи исследователи настоятельно рекомендуют любителям поесть следить за тем, что и в каком количестве они употребляют, дабы не стать пищевым «наркоманом».