В Орловской области в комбикормах для птицы обнаружена синегнойная палочка
3690
Из 252 исследований по 49-ти пробам кормов и смывов получено 10 положительных результатов.
Отдел ветсанэкспертизы ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» обнаружил в ряде пищевых продуктов и комбикормах для птицы синегнойную палочку, сообщает пресс-служба ведомства.
Всего с 13 по 19 июля было проведено 252 исследования по 49-ти пробам, 10 результатов оказались положительными.
Так, в сливочном масле, сыре и говядине обнаружены повышенная бакобсемененность и бактерии группы кишечной палочки. А в комбикормах для цыплят нашли энтеропатогенный штамм синегнойной палочки - возбудителя псевдомоноза животных.
Справочно
Синегнойная палочка – это подвижная бактерия, являющаяся возбудителем псевдомоноза сельскохозяйственных животных. Опасность синегнойной палочки заключается в том, что она устойчива к подавляющему большинству противомикробных лекарств. Своё название бактерия получила потому, что она окрашивает питательную среду, в которой растёт, в зелено-синий оттенок.
Синегнойная палочка весьма устойчива во внешней среде. Она сохраняет свою жизнеспособность при нагревании до 60 градусов Цельсия.